第205章（3 / 5）
这样城里就可以开几家不同的面馆了，你觉得呢？”
听了这话，沈尹云心里琢磨了一下。
“好像是可以的。
咱们的临街商铺，还有那些小巷子里。
是有一些面积相对较小的铺子。
来个面馆倒也是足够了。
成本低，只要用心，养家糊口也不是不可以。
咱们可以开两家小面馆。
一家特色刀削面。
一家特色铺盖面。
还有我家传的特色调料酱，那个下面，简直不摆了。
制作面条嘛，那挺简单的。
首先准备材料：
面粉，水和少量的盐，盐可以增加面粉的韧性。
然后就是和面，这个需要一点力度和技术，反正多练习。
接下来就是擀面，根据自己需要的厚度，把面擀开。
最后就是切面，也是一样根据自己要的厚度，大小，切好后，下锅煮就可以了。
当然，像你这样对做饭一窍不通的人，学起来可能挺难的。
因为你，也许听完就会，但是动手就废。
哈哈哈…
不过，与陈磊他们一说，都能做出来。
正好，我可以去问问上次借了钱，还在想做什么生意的人。
如果有兴趣，或者有基础的，我就把技术交给他们。
这样一来，咱们北境城的美食街，吃食越来越丰富了。
各种面食都挺好吃的。
管饱又不贵，只要份量足，味道好。
不愁没生意。”
江陵不停的点点头，“行，你说可以就可以。
不过，麦子需要他们自己磨粉。
然后，纯手工面条，想想都有嚼劲。” ↑返回顶部↑
听了这话，沈尹云心里琢磨了一下。
“好像是可以的。
咱们的临街商铺，还有那些小巷子里。
是有一些面积相对较小的铺子。
来个面馆倒也是足够了。
成本低，只要用心，养家糊口也不是不可以。
咱们可以开两家小面馆。
一家特色刀削面。
一家特色铺盖面。
还有我家传的特色调料酱，那个下面，简直不摆了。
制作面条嘛，那挺简单的。
首先准备材料：
面粉，水和少量的盐，盐可以增加面粉的韧性。
然后就是和面，这个需要一点力度和技术，反正多练习。
接下来就是擀面，根据自己需要的厚度，把面擀开。
最后就是切面，也是一样根据自己要的厚度，大小，切好后，下锅煮就可以了。
当然，像你这样对做饭一窍不通的人，学起来可能挺难的。
因为你，也许听完就会，但是动手就废。
哈哈哈…
不过，与陈磊他们一说，都能做出来。
正好，我可以去问问上次借了钱，还在想做什么生意的人。
如果有兴趣，或者有基础的，我就把技术交给他们。
这样一来，咱们北境城的美食街，吃食越来越丰富了。
各种面食都挺好吃的。
管饱又不贵，只要份量足，味道好。
不愁没生意。”
江陵不停的点点头，“行，你说可以就可以。
不过，麦子需要他们自己磨粉。
然后，纯手工面条，想想都有嚼劲。” ↑返回顶部↑