第182章（2 / 3）
姜欢和姜乐对视一眼，两人都努力憋笑。
赵美莲和姜奶奶擀饺子皮，姜欢姜乐还有俞和衷负责包，五个人速度快，没一会儿就包了一案板的饺子。
姜军庆从外面进来，说：“我舅回来了。”
姜奶奶：“成，下饺子。”
一家人风风火火的忙活起来，姜乐自告奋勇：“咱们今天吃汤饺子吧，我给咱们弄饺子汤。”
他之前在面食店打过工，很会调饺子的汤底。
瓜瓜：【芜湖，又解锁一个你打过工的地方，宿主，你应该叫“打工小王子”。】
姜乐听的乐了，哪有小王子会出去打工的？
平时家里吃的都是干饺子，里面浇点蒜水，汤饺子没怎么吃，不过家里人对姜乐的手艺还是挺信任的，就都说要吃汤饺子。
“好嘞！”姜乐说完，就开始忙活了，让俞和衷在菜地里帮他挖些香菜洗干净剁碎，又把蒜剁碎后，开始调汤汁。
他这个汤汁跟国营饭店的酸汤面的汤应该类似，也是酸汤。
家里还有芝麻，芝麻加上辣椒用热油淋过，激发出香味，然后就放醋啥的，最后加上饺子汤。
饺子煮熟，把饺子盛到放汤的碗里，这看着比干饺子香多了，一个个胖乎乎的饺子，飘在红油酸汤里，上面还点缀着绿色的香菜和白芝麻，能闻到一股酸酸的香味，味着就让人口齿生津。
姜奶奶尝了一口，点点头说：“还是汤饺子有味。”
家里人都说比干饺子好吃，连着汤也能喝的一干二净，冬天吃一口饺子，喝一口热汤，美得很。
——
姜乐期待已久的冬捕终于开始了，可能是冬天温度太低了，地面上的雪依旧没化，只有少数被太阳照得多的地方雪化了，这种地方一般人都绕着走，雪水把路面弄得满是泥。
姜乐一早听说要冬捕了，原本还赖在暖和的被窝里，听完立刻穿上衣服下了炕：“现在去河边吗？”
俞和衷：“先吃饭，村里通知了，要帮忙的吃完饭去。”
姜乐点点头，他就说大早上的，用热水洗了把脸，问：“帮忙是不是能多分点鱼？”
俞和衷点头：“嗯，每年冬天捕到的鱼，按村里的人头分，分完之后，剩下的就分给帮忙的人。”
姜乐点点头，觉得还算合理，搓搓手：“一会儿咱俩去帮忙，我想喝鱼汤，还想吃鱼丸。”
要是鱼太少了，就不行了。
俞和衷就说好。
两人吃完饭，收拾好，就去河边，路上碰到不少人，大家都揣着手，笑眯眯的打招呼。
冬天没什么娱乐活动，冬捕算是比较有意思的了，哪怕去了不帮忙，也能围着看热闹。
两人到了之后，就看到赵满仓正指挥着几个大汉把渔网放到冰面上，姜乐还看到他二哥了。
这冰面厚的很，姜乐站在冰面上，脚底打滑，他连忙扶住一旁的俞和衷，见对方看过来，淡定的轻咳一声，看着不远处的冰面：“这个网要怎么下？”
俞和衷忍笑，简单跟他讲。
姜乐这才知道，冬捕是个技术活，也是体力活，得先大概估计一个圆，圆的正对面直径的两边，分别开一个长方形的窟窿。 ↑返回顶部↑
赵美莲和姜奶奶擀饺子皮，姜欢姜乐还有俞和衷负责包，五个人速度快，没一会儿就包了一案板的饺子。
姜军庆从外面进来，说：“我舅回来了。”
姜奶奶：“成，下饺子。”
一家人风风火火的忙活起来，姜乐自告奋勇：“咱们今天吃汤饺子吧，我给咱们弄饺子汤。”
他之前在面食店打过工，很会调饺子的汤底。
瓜瓜：【芜湖，又解锁一个你打过工的地方，宿主，你应该叫“打工小王子”。】
姜乐听的乐了，哪有小王子会出去打工的？
平时家里吃的都是干饺子，里面浇点蒜水，汤饺子没怎么吃，不过家里人对姜乐的手艺还是挺信任的，就都说要吃汤饺子。
“好嘞！”姜乐说完，就开始忙活了，让俞和衷在菜地里帮他挖些香菜洗干净剁碎，又把蒜剁碎后，开始调汤汁。
他这个汤汁跟国营饭店的酸汤面的汤应该类似，也是酸汤。
家里还有芝麻，芝麻加上辣椒用热油淋过，激发出香味，然后就放醋啥的，最后加上饺子汤。
饺子煮熟，把饺子盛到放汤的碗里，这看着比干饺子香多了，一个个胖乎乎的饺子，飘在红油酸汤里，上面还点缀着绿色的香菜和白芝麻，能闻到一股酸酸的香味，味着就让人口齿生津。
姜奶奶尝了一口，点点头说：“还是汤饺子有味。”
家里人都说比干饺子好吃，连着汤也能喝的一干二净，冬天吃一口饺子，喝一口热汤，美得很。
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姜乐期待已久的冬捕终于开始了，可能是冬天温度太低了，地面上的雪依旧没化，只有少数被太阳照得多的地方雪化了，这种地方一般人都绕着走，雪水把路面弄得满是泥。
姜乐一早听说要冬捕了，原本还赖在暖和的被窝里，听完立刻穿上衣服下了炕：“现在去河边吗？”
俞和衷：“先吃饭，村里通知了，要帮忙的吃完饭去。”
姜乐点点头，他就说大早上的，用热水洗了把脸，问：“帮忙是不是能多分点鱼？”
俞和衷点头：“嗯，每年冬天捕到的鱼，按村里的人头分，分完之后，剩下的就分给帮忙的人。”
姜乐点点头，觉得还算合理，搓搓手：“一会儿咱俩去帮忙，我想喝鱼汤，还想吃鱼丸。”
要是鱼太少了，就不行了。
俞和衷就说好。
两人吃完饭，收拾好，就去河边，路上碰到不少人，大家都揣着手，笑眯眯的打招呼。
冬天没什么娱乐活动，冬捕算是比较有意思的了，哪怕去了不帮忙，也能围着看热闹。
两人到了之后，就看到赵满仓正指挥着几个大汉把渔网放到冰面上，姜乐还看到他二哥了。
这冰面厚的很，姜乐站在冰面上，脚底打滑，他连忙扶住一旁的俞和衷，见对方看过来，淡定的轻咳一声，看着不远处的冰面：“这个网要怎么下？”
俞和衷忍笑，简单跟他讲。
姜乐这才知道，冬捕是个技术活，也是体力活，得先大概估计一个圆，圆的正对面直径的两边，分别开一个长方形的窟窿。 ↑返回顶部↑