第213章（4 / 4）

  “为啥我总觉得是有人想吃鸡爪，所以专门将鸡爪剁了去，再将没有鸡爪的鸡做成卤鸡卖给咱们吃呢？”
  “脑子进水了吧，鸡爪上连肉都没有，咋有人吃那个，吃点肉不香么？”
  “就是就是，除非那人是个傻子……”
  此时此刻，“傻子”夏明月正在将所有剁下来的鸡爪进行下一步处理。
  首先是洗净去指甲，将鸡爪剁成合适大小的块，在加了花椒、香叶、生姜、八角、白酒、白醋等调味料的沸水中煮熟捞出，快速地放入凉水之中，洗净浮沫和浮油。
  将煮好洗净的鸡爪放入盆中，放生姜、花椒、小米椒以及腌好的泡椒和泡椒水，再倒入些许凉白开，静置一整日后便可以开吃。
  
     
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