天才被废后成了我的道侣 第32节(4 / 4)
鸡毛最难处理的部分就是鸡脑袋上的鸡毛了,叶缓归又是一个很喜欢吃鸡脑袋的人,他揪着鸡脑袋狠狠的搓掉了小绒毛,还将口鼻中的脏东西都洗干净了。
鸡头处理干净之后,叶缓归将鸡摁在石头上像搓澡似的开始搓鸡皮。鸡皮上一层黄白色的东西搓了起来,细细一看,这层东西像是膜一样包裹了整只鸡。
叶缓归之前没经验,做出的鸡汤总是觉得有点怪怪的。后来听镇上的大娘说,鸡皮外面有一层脏东西,搓掉之后煮出来的鸡汤味道才好吃。
搓过澡的鸡白白嫩嫩,比之前顺眼多了!
这之后就是中规中矩的开膛破肚环节。
一破开鸡肚子,叶缓归就看到了满肚子的金黄色的鸡油。将内脏从鸡肚子里面拉出来之后,他还看到了一团金黄色的大大小小的卵。
叶缓归做事细致,在谭渡之认为需要丢弃不用的部分,他都认真的清理了出来。鸡肠子用剪刀剖开用水流冲去污秽之后加上盐和醋揉搓也就算了,他连鸡屁屁上的骚腺都清理得干干净净。 ↑返回顶部↑
鸡头处理干净之后,叶缓归将鸡摁在石头上像搓澡似的开始搓鸡皮。鸡皮上一层黄白色的东西搓了起来,细细一看,这层东西像是膜一样包裹了整只鸡。
叶缓归之前没经验,做出的鸡汤总是觉得有点怪怪的。后来听镇上的大娘说,鸡皮外面有一层脏东西,搓掉之后煮出来的鸡汤味道才好吃。
搓过澡的鸡白白嫩嫩,比之前顺眼多了!
这之后就是中规中矩的开膛破肚环节。
一破开鸡肚子,叶缓归就看到了满肚子的金黄色的鸡油。将内脏从鸡肚子里面拉出来之后,他还看到了一团金黄色的大大小小的卵。
叶缓归做事细致,在谭渡之认为需要丢弃不用的部分,他都认真的清理了出来。鸡肠子用剪刀剖开用水流冲去污秽之后加上盐和醋揉搓也就算了,他连鸡屁屁上的骚腺都清理得干干净净。 ↑返回顶部↑