中世纪女领主 第79节(4 / 4)
路易莎想了想,又说:“这也是最能代表布鲁多特色的红葡萄酒了,到时候可以宣传……”
后面‘可以宣传’,罗伯特不太明白。不过前面说到的,有利于生产稳定,这是罗伯特一听就懂的。他连忙道:“是、是,还是郡主您考虑更加完善。在下只是想到了这一间工坊,没想过扩大生产后的事儿。”
“这没什么,我们去看生产吧,让我看看你们现在的生产效率怎么样。”路易莎抬了抬手,指了指另一边已经在煮的红酒,这是为了蒸发掉红酒里的酒精。
一只大锅架在火上,火非常小,这样能让酒精挥发,又不会过于散失红酒中的风味物质。差不多的时候,这一锅红酒就会用干净的亚麻布过滤,倒进另外的容器里——这样的制作工序,让这间屋子里满是葡萄酒香。
这里的工人几乎都是女性,虽然此时女性也喝酒,但酒蒙子显然很少有女人。而且她们也更容易被主管的事前警告管住……大概正是因为这个原因,这道经常要提酒、倒酒,颇为费力的工序,才会选择其实并不占优势的女工吧。
看了一会儿,路易莎觉得没什么问题,就跟着提了一桶煮过、稍微晾了一会儿的红酒的女工,去了隔壁房间。这个房间才是肥皂工坊的‘核心房间’,煮肥皂就是在这里进行的。
房间中央有一排砖砌的灶,虽然是‘一排’,但其实是三个独立的灶台,每个灶台也只能容纳一口铸铁锅而已。因为都是特制的锅子,又深又大!再加上有脚踏式搅拌器存在,不隔开一些根本摆不开。
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后面‘可以宣传’,罗伯特不太明白。不过前面说到的,有利于生产稳定,这是罗伯特一听就懂的。他连忙道:“是、是,还是郡主您考虑更加完善。在下只是想到了这一间工坊,没想过扩大生产后的事儿。”
“这没什么,我们去看生产吧,让我看看你们现在的生产效率怎么样。”路易莎抬了抬手,指了指另一边已经在煮的红酒,这是为了蒸发掉红酒里的酒精。
一只大锅架在火上,火非常小,这样能让酒精挥发,又不会过于散失红酒中的风味物质。差不多的时候,这一锅红酒就会用干净的亚麻布过滤,倒进另外的容器里——这样的制作工序,让这间屋子里满是葡萄酒香。
这里的工人几乎都是女性,虽然此时女性也喝酒,但酒蒙子显然很少有女人。而且她们也更容易被主管的事前警告管住……大概正是因为这个原因,这道经常要提酒、倒酒,颇为费力的工序,才会选择其实并不占优势的女工吧。
看了一会儿,路易莎觉得没什么问题,就跟着提了一桶煮过、稍微晾了一会儿的红酒的女工,去了隔壁房间。这个房间才是肥皂工坊的‘核心房间’,煮肥皂就是在这里进行的。
房间中央有一排砖砌的灶,虽然是‘一排’,但其实是三个独立的灶台,每个灶台也只能容纳一口铸铁锅而已。因为都是特制的锅子,又深又大!再加上有脚踏式搅拌器存在,不隔开一些根本摆不开。
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