御膳厨娘有读心术(美食) 第59节(4 / 4)
端午临近,六局一司的宫人纷纷开始为端午做准备,尚衣局给各宫主子裁制端午新衣、编制五彩绳,御膳房把驱虫辟邪的药草装进福袋,司药司给各个宫中分发雄黄粉和艾草,司膳司也不得闲,要给各宫嫔妃包粽子。
光禄寺运来包粽子的食材,糯米、红枣和槲树叶。
此时,粽子的种类还比较单一,以蜜枣甜粽为主,后世那些琳琅满目的内馅儿,当世还没诞生。
司膳司包粽子也并非为着宫中的端午节庆,只是当点心给后妃们享用,至于上供祖先、中奉节庆、下上众臣的“御粽”,还得尚膳监来做。
因此赵溪音也没在粽子上花大心思,只让厨娘们按规矩做了蜜枣甜粽,等侍膳时和膳食一并带去各个低等嫔妃的宫中。
她与凉依也去永和宫送粽子,经过尚膳监时,赵溪音被尚膳监的一名御厨叫住。
那御厨态度倒是谦和,施了一礼后才张口请教道:“赵掌膳,我是尚膳监的一名普通御厨,在包粽子时遇到了一些问题,可否指教一番?”
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光禄寺运来包粽子的食材,糯米、红枣和槲树叶。
此时,粽子的种类还比较单一,以蜜枣甜粽为主,后世那些琳琅满目的内馅儿,当世还没诞生。
司膳司包粽子也并非为着宫中的端午节庆,只是当点心给后妃们享用,至于上供祖先、中奉节庆、下上众臣的“御粽”,还得尚膳监来做。
因此赵溪音也没在粽子上花大心思,只让厨娘们按规矩做了蜜枣甜粽,等侍膳时和膳食一并带去各个低等嫔妃的宫中。
她与凉依也去永和宫送粽子,经过尚膳监时,赵溪音被尚膳监的一名御厨叫住。
那御厨态度倒是谦和,施了一礼后才张口请教道:“赵掌膳,我是尚膳监的一名普通御厨,在包粽子时遇到了一些问题,可否指教一番?”
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