第42章（2 / 2）
把剩下的拿到厨房，拿来引火。拿过老掉的葫芦瓜，拿笔往中间画线，用锯把他锯成两半，把瓜瓤取出来。
剩下的三个沈羽辰来锯，罗可安把瓜瓤取了出来，把瓜拿到厨房放进大锅煮一个小时再漂水两天。把瓜瓤挖干净，再刨一下外皮，最后拿去晾干，瓜瓢就做好了。
把瓜瓤里的瓜子找出来，洗干净，再晒干，就有瓜种了，再收藏起来，放到干燥的地方。
午饭葫芦瓜炒鸡蛋，步洗净葫芦瓜后刨皮，将葫芦瓜切成扇形，取两枚鸡蛋打散备用。
热锅加入适量油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋蓬松成型后盛入小碗备用，热锅中加少许油，撒入切好的蒜末爆香，随之快速倒入切好的葫芦瓜翻炒。
加入适量开水煮熟葫芦瓜后，加入炒好的鸡蛋并将鸡蛋弄碎。步骤最后加上适量盐炒匀，起锅装盘。
接着做娃娃菜焖豆泡，娃娃菜清洗干净后切段，豆泡对半切开，锅里加入适量油，把娃娃菜倒进去翻炒一会儿。
娃娃菜翻炒后加入豆泡，淋入适量清水，大火煮开后转中火焖5分钟，调味，加入小半勺盐，1勺酱油，1勺蚝油，1勺鲜鸡汁，翻拌均匀即可出锅。
最后做个豆角烧茄子，豆角择成约一寸的段，洗净。烧开一锅水，将豆角倒入焯水。在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。
豆角焯好后出锅备用，炒锅放油，烧热，下青红辣椒、葱、姜炒香。再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。
至茄子有点软了，下豆角。豆角和茄子都比较软烂了，放酱油炒匀。再放少许香醋，醋不可多放。茄子和豆角都软烂熟透了，放适量盐和鸡精，炒匀即可出锅。 ↑返回顶部↑
剩下的三个沈羽辰来锯，罗可安把瓜瓤取了出来，把瓜拿到厨房放进大锅煮一个小时再漂水两天。把瓜瓤挖干净，再刨一下外皮，最后拿去晾干，瓜瓢就做好了。
把瓜瓤里的瓜子找出来，洗干净，再晒干，就有瓜种了，再收藏起来，放到干燥的地方。
午饭葫芦瓜炒鸡蛋，步洗净葫芦瓜后刨皮，将葫芦瓜切成扇形，取两枚鸡蛋打散备用。
热锅加入适量油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋蓬松成型后盛入小碗备用，热锅中加少许油，撒入切好的蒜末爆香，随之快速倒入切好的葫芦瓜翻炒。
加入适量开水煮熟葫芦瓜后，加入炒好的鸡蛋并将鸡蛋弄碎。步骤最后加上适量盐炒匀，起锅装盘。
接着做娃娃菜焖豆泡，娃娃菜清洗干净后切段，豆泡对半切开，锅里加入适量油，把娃娃菜倒进去翻炒一会儿。
娃娃菜翻炒后加入豆泡，淋入适量清水，大火煮开后转中火焖5分钟，调味，加入小半勺盐，1勺酱油，1勺蚝油，1勺鲜鸡汁，翻拌均匀即可出锅。
最后做个豆角烧茄子，豆角择成约一寸的段，洗净。烧开一锅水，将豆角倒入焯水。在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。
豆角焯好后出锅备用，炒锅放油，烧热，下青红辣椒、葱、姜炒香。再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。
至茄子有点软了，下豆角。豆角和茄子都比较软烂了，放酱油炒匀。再放少许香醋，醋不可多放。茄子和豆角都软烂熟透了，放适量盐和鸡精，炒匀即可出锅。 ↑返回顶部↑