乱世种田养崽日常 第173节（3 / 4）
兄妹俩数次深吸气，看得姜璃直笑：“再等等，马上就好了。”
姜璃话落，俩人还探着头去锅边看，姜璃连忙说道：“离远一点点，小心油溅起来！”
姜璃用铲子轻轻的搅动，她弯腰把火撤出来一些，火势减小。
这样不容易糊，是油渣糊了不好吃，油也会有种糊味，做菜出来味道都不好。
等着油渣变得金黄，姜璃拿筷子夹了两三块出来，已经是焦香脆了。
姜璃才把柴火全部撤出来，用勺子把油渣捞到瓦罐里。
“小满去拿个碗来，弄小半碗出来洒点盐在上面。”
由于不急着用铁锅，姜璃直接把油留在铁锅里凉，她和薛满阿宁在门口坐着吃油渣。
刚炼出来的油渣就是香，比再拿出来热的好吃多了。
就是吃多了容易上火。
吃完油渣歇了好一会儿，锅里的油温才降下去，姜璃拿了坛子过来，把油都给倒入坛子中。
兄妹俩吃了油渣，肉眼可见的开心。
“娘，咱们明日是不是又可以去拿新衣裳了。”
“你们不说我都快忙忘了，明日咱们开工砌圈，明天下午抽空去拿。”
薛满笑道：“好嗳。”
油弄好，姜璃把那只猪脚洗了砍好放入铁锅中煮，说是一只猪脚，其实就是带着猪蹄子的前一半，后一半多的肉都是没有的。
她今天先煮熟，明日午食的开工饭就吃猪脚酸菜火锅。
顺便也可以煮一些笋和木耳什么的吃，也就不用再做菜了。
次日清晨，赵大哥和邱家大哥他们都来了，赵老二和邱老三去市集了，所以就六个人。
这不是建房子，也不需要那两文钱，大家来了之后看了看地基，都背着背篓拎着锄头去背红黏土了。
赵阿婆也跟着过来看了看，“你午食什么的，需要帮忙做不？”
姜璃笑道：“大娘你帮我蒸饭，菜不用做，中午我们吃个方便的。”
赵阿婆有些不解问道：“怎么个方便法？”
姜璃笑了笑：“就是全部做在一锅里面吃。”
“又是你研究的新吃法？”
姜璃笑笑：“算是。”
姜璃说完拿了一些木耳还有干笋出来泡着，又削了两个红薯出来。
本来想放点天麻的，想着是煮酸菜锅，便作罢。
忙到中午时，他们已经背回来了很多的红黏土了，赵大哥说道：“下午就可以开始做泥砖。”
姜璃把昨晚煮好的肉拿出来，切成片。 ↑返回顶部↑
姜璃话落，俩人还探着头去锅边看，姜璃连忙说道：“离远一点点，小心油溅起来！”
姜璃用铲子轻轻的搅动，她弯腰把火撤出来一些，火势减小。
这样不容易糊，是油渣糊了不好吃，油也会有种糊味，做菜出来味道都不好。
等着油渣变得金黄，姜璃拿筷子夹了两三块出来，已经是焦香脆了。
姜璃才把柴火全部撤出来，用勺子把油渣捞到瓦罐里。
“小满去拿个碗来，弄小半碗出来洒点盐在上面。”
由于不急着用铁锅，姜璃直接把油留在铁锅里凉，她和薛满阿宁在门口坐着吃油渣。
刚炼出来的油渣就是香，比再拿出来热的好吃多了。
就是吃多了容易上火。
吃完油渣歇了好一会儿，锅里的油温才降下去，姜璃拿了坛子过来，把油都给倒入坛子中。
兄妹俩吃了油渣，肉眼可见的开心。
“娘，咱们明日是不是又可以去拿新衣裳了。”
“你们不说我都快忙忘了，明日咱们开工砌圈，明天下午抽空去拿。”
薛满笑道：“好嗳。”
油弄好，姜璃把那只猪脚洗了砍好放入铁锅中煮，说是一只猪脚，其实就是带着猪蹄子的前一半，后一半多的肉都是没有的。
她今天先煮熟，明日午食的开工饭就吃猪脚酸菜火锅。
顺便也可以煮一些笋和木耳什么的吃，也就不用再做菜了。
次日清晨，赵大哥和邱家大哥他们都来了，赵老二和邱老三去市集了，所以就六个人。
这不是建房子，也不需要那两文钱，大家来了之后看了看地基，都背着背篓拎着锄头去背红黏土了。
赵阿婆也跟着过来看了看，“你午食什么的，需要帮忙做不？”
姜璃笑道：“大娘你帮我蒸饭，菜不用做，中午我们吃个方便的。”
赵阿婆有些不解问道：“怎么个方便法？”
姜璃笑了笑：“就是全部做在一锅里面吃。”
“又是你研究的新吃法？”
姜璃笑笑：“算是。”
姜璃说完拿了一些木耳还有干笋出来泡着，又削了两个红薯出来。
本来想放点天麻的，想着是煮酸菜锅，便作罢。
忙到中午时，他们已经背回来了很多的红黏土了，赵大哥说道：“下午就可以开始做泥砖。”
姜璃把昨晚煮好的肉拿出来，切成片。 ↑返回顶部↑