第202章（2 / 4）
炸到酥脆捞起后，盛起大半的油……为省油，本来没倒太多，分批慢慢炸。
刚刚剥了几个咸鸭蛋，掏出油蛋黄，碾成近粉末状；
猛火爆炒，炸好的南瓜回锅，稍撒几粒盐，起锅前放入葱花！
咸蛋黄炸南瓜条，香上加香，味觉爆炸！
当初家里南瓜太多……吃半年吃不完，送亲戚吧，大家特“客气”、互相谦让。
——家家南瓜多得吃不完，有的甚至拿去喂猪。
陈舟跟美食博主学起“南瓜一百种吃法”！
最喜欢的是南瓜饼。
可惜没糯米粉。
没试过红薯粉能不能做……南瓜太水、太软，大概不咋行。
不想再翻车，没敢“创新”。
这时，蒸南瓜已熟。
取出削皮的那些，碾碎成南瓜泥……不，南瓜汤。
用二号石锅煮，跟豌豆黄做法不一样，没打算烧得太干。
泡发的“白蘑”切薄片——聂昭每回都带来新鲜美味的蘑菇，简直是“蘑菇仙人”——丢进南瓜汤，慢慢煮熟。
不放油。
一点点盐。
如果有牛奶，再加蜂蜜，就完美了。
陈舟挑起一勺糖稀代替……想要更香，煮的过程，倒入些许浓茶。
茶香蘑菇南瓜汤。
咸甜口。
给素食党准备的。
陈舟洗刷干净大锅。
到山洞外取回晾晒的南瓜子——寂静谷光照强，南瓜子已半干——锅里简单烤了烤，表层水分烤干。
倒小半锅石盐。
炒到滚烫，倒入南瓜子。
盐焗南瓜子，叫人停不住嘴的小零食。
栽种的香料大多没到收获季。
摘几片月桂叶子，跟南瓜子一起炒。
增添一份香味！ ↑返回顶部↑
刚刚剥了几个咸鸭蛋，掏出油蛋黄，碾成近粉末状；
猛火爆炒，炸好的南瓜回锅，稍撒几粒盐，起锅前放入葱花！
咸蛋黄炸南瓜条，香上加香，味觉爆炸！
当初家里南瓜太多……吃半年吃不完，送亲戚吧，大家特“客气”、互相谦让。
——家家南瓜多得吃不完，有的甚至拿去喂猪。
陈舟跟美食博主学起“南瓜一百种吃法”！
最喜欢的是南瓜饼。
可惜没糯米粉。
没试过红薯粉能不能做……南瓜太水、太软，大概不咋行。
不想再翻车，没敢“创新”。
这时，蒸南瓜已熟。
取出削皮的那些，碾碎成南瓜泥……不，南瓜汤。
用二号石锅煮，跟豌豆黄做法不一样，没打算烧得太干。
泡发的“白蘑”切薄片——聂昭每回都带来新鲜美味的蘑菇，简直是“蘑菇仙人”——丢进南瓜汤，慢慢煮熟。
不放油。
一点点盐。
如果有牛奶，再加蜂蜜，就完美了。
陈舟挑起一勺糖稀代替……想要更香，煮的过程，倒入些许浓茶。
茶香蘑菇南瓜汤。
咸甜口。
给素食党准备的。
陈舟洗刷干净大锅。
到山洞外取回晾晒的南瓜子——寂静谷光照强，南瓜子已半干——锅里简单烤了烤，表层水分烤干。
倒小半锅石盐。
炒到滚烫，倒入南瓜子。
盐焗南瓜子，叫人停不住嘴的小零食。
栽种的香料大多没到收获季。
摘几片月桂叶子，跟南瓜子一起炒。
增添一份香味！ ↑返回顶部↑