第53章（2 / 2）
……
半个山寨的人都出来了，任虎之前在聚义厅里面议事，没听到喊声，现在才和耿寨主、姚副寨主一起出来。
他们没想到耿少行竟然带着几个人，打死了一头野猪，实在是太让人激动了！
几个人抬起野猪往食堂走，周围一群人跟在后面看热闹，边走边兴奋的谈论着。“这头猪有二百斤了吧！”
“是啊，它怎么自己跑下山来了，平时进山打猎也不容易遇上。”
“看来是山神给咱们送肉来了！”
“不知道食堂会怎么做？现在没有酸菜了，要不吃杀猪菜多好啊！”
“有小言在，怎么做都好吃！”
“也是，哈哈哈……”
迟言早在前面先跑了，他先去厨房烧水，方便一会给猪清理去毛。他并不擅长处理这个，但寨里有会杀猪宰羊的，处理起来又快又好，颇有一种庖丁解牛的气势。
当天的菜也算有着落了，本来迟言还在想着做什么呢，也不能顿顿吃青菜。他还可以吃，但山上很多大男人快吃腻了。
今天他打算就做大家都想吃的红烧肉，里面还可以加上春笋，再来个青菜肉丸子汤，大骨头晚上慢慢煮，明天拆肉下来炒菜，骨汤还拿来煮菜、煮面，内脏则等下一餐再做。
迟言势必要把这一头野猪的价值发挥到极致，毕竟不能盼着天天都有野猪来，那不成“守株待猪”了。
把猪肉三分肥七分瘦剁碎，加入调料腌制一会后做成丸子，汤里面加一点鲜嫩的小白菜，出锅前再撒上切碎的葱花和香菜，这是迟言非常喜欢的一道汤菜。
在现代时，他一般只放两分肥肉，但古代老百姓吃肉少，喜欢香一些，所以多放点肥肉更适合他们的口味。
就连迟言自己，现在吃饭也不喜欢少油少盐了，他根本不需要特意减肥健身，每天除了做两顿饭，还扎马步、走梅花桩、练剑法，体力消耗不是一般的大。
好在吃饭和锻炼都很有成效，每个月都能看到他身体上的变化，长高一点、变胖一点、皮肤更白一点，特别是他身高现在已经追上了大锤，有这个年龄正常孩子该有的样子了。
因为野猪肉比较粗，红烧肉瘦肉部分吃着有点硬，但肥的部分软嫩香滑，入口又香又解馋，配上一口大米饭，让人沉醉其中。
肉里面配的笋是他们自己在附近挖的，清洗后切成滚刀块，焯水后放入炖红烧肉的锅中，一起煮个二十分钟就可以了。
笋被肉汤浸润，不但有浓浓的肉香，还带着竹笋特有的清香爽脆，耿少行本来不太爱吃笋的，都吃得欲罢不能。
只有姚显，情绪似乎有些低落。
他依然来得比较晚，来时大家都走得差不多了。他自己坐在食堂一角的老位置上，默默低头吃饭。 ↑返回顶部↑
半个山寨的人都出来了，任虎之前在聚义厅里面议事，没听到喊声，现在才和耿寨主、姚副寨主一起出来。
他们没想到耿少行竟然带着几个人，打死了一头野猪，实在是太让人激动了！
几个人抬起野猪往食堂走，周围一群人跟在后面看热闹，边走边兴奋的谈论着。“这头猪有二百斤了吧！”
“是啊，它怎么自己跑下山来了，平时进山打猎也不容易遇上。”
“看来是山神给咱们送肉来了！”
“不知道食堂会怎么做？现在没有酸菜了，要不吃杀猪菜多好啊！”
“有小言在，怎么做都好吃！”
“也是，哈哈哈……”
迟言早在前面先跑了，他先去厨房烧水，方便一会给猪清理去毛。他并不擅长处理这个，但寨里有会杀猪宰羊的，处理起来又快又好，颇有一种庖丁解牛的气势。
当天的菜也算有着落了，本来迟言还在想着做什么呢，也不能顿顿吃青菜。他还可以吃，但山上很多大男人快吃腻了。
今天他打算就做大家都想吃的红烧肉，里面还可以加上春笋，再来个青菜肉丸子汤，大骨头晚上慢慢煮，明天拆肉下来炒菜，骨汤还拿来煮菜、煮面，内脏则等下一餐再做。
迟言势必要把这一头野猪的价值发挥到极致，毕竟不能盼着天天都有野猪来，那不成“守株待猪”了。
把猪肉三分肥七分瘦剁碎，加入调料腌制一会后做成丸子，汤里面加一点鲜嫩的小白菜，出锅前再撒上切碎的葱花和香菜，这是迟言非常喜欢的一道汤菜。
在现代时，他一般只放两分肥肉，但古代老百姓吃肉少，喜欢香一些，所以多放点肥肉更适合他们的口味。
就连迟言自己，现在吃饭也不喜欢少油少盐了，他根本不需要特意减肥健身，每天除了做两顿饭，还扎马步、走梅花桩、练剑法，体力消耗不是一般的大。
好在吃饭和锻炼都很有成效，每个月都能看到他身体上的变化，长高一点、变胖一点、皮肤更白一点，特别是他身高现在已经追上了大锤，有这个年龄正常孩子该有的样子了。
因为野猪肉比较粗，红烧肉瘦肉部分吃着有点硬，但肥的部分软嫩香滑，入口又香又解馋，配上一口大米饭，让人沉醉其中。
肉里面配的笋是他们自己在附近挖的，清洗后切成滚刀块，焯水后放入炖红烧肉的锅中，一起煮个二十分钟就可以了。
笋被肉汤浸润，不但有浓浓的肉香，还带着竹笋特有的清香爽脆，耿少行本来不太爱吃笋的，都吃得欲罢不能。
只有姚显，情绪似乎有些低落。
他依然来得比较晚，来时大家都走得差不多了。他自己坐在食堂一角的老位置上，默默低头吃饭。 ↑返回顶部↑