穿成科举文男主的嫡兄 第66节(2 / 4)
苏源还不忘带上好容易种出来的土豆,乘马车回杨河镇。
这次不用苏源邀请,唐胤和方东连行李都没放回去,直接跟着他一块儿来了铺子上。
“这不是年二十八了么,我瞧着那些地蛋搁了十来天,再放下去该烂了,不如趁今日解决一下?”
唐胤理直气壮地说,丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。
自打上次吃完红尖烧的菜,他就一直念念不忘。
这地蛋让源哥儿花费了比红尖还要多的心血,想必会更好吃。
苏源从马车上搬下土豆,方东见状上来搭了把手,一路搬到后院去。
拍了拍手,苏源开始报菜名:“醋溜地蛋丝,黄金地蛋饼,地蛋烧肉,以及薯条。”
……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少,但既然是胡商口中的褐皮商人这般称呼它,苏源也不好随意更名,万一日后那褐皮商人能来靖朝呢。
这些菜名都是他们没听过的,唐胤不由好奇:“源哥儿你怎么想到这些的?”
苏源面不改色:“有些是那位胡商告诉我的,还有的是我自己琢磨出来的。”
解了疑惑,二人便没再问,在苏源的指挥下把土豆削皮,放在干净的簸箕里,又去打水洗土豆。
三个人忙进忙出,不亦乐乎。
苏慧兰惦记着儿子,临近午时就把手头的事交给刘兰心和赵荷花,回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里,正和方东切土豆。
她上前打量一番,切开的土豆呈浅黄色,倒是有些新奇:“这就是那地蛋长出来的?”
“是呢。”苏源点头,随后又将醋溜土豆丝的做法说一遍,“时辰不早了,这几道菜都我来做估计是来不及,娘您帮我解决一道呗。”
苏慧兰也是第一次接触土豆,言语间带着几分不确信:“那我试试?”
苏源笑笑:“辛苦娘了。”
苏慧兰看他一眼,忙活去了。
有苏源的教程,还有多年做菜经验,倒是没出什么问题。
再加上在热油中爆炒过的辣椒,香辣加倍,隔壁小孩都馋哭了。
唐胤站在里锅前负责炸薯条,筷子不停在里面翻面划拉,避免它们糊掉,闻到这股味儿,不着痕迹咽了下口水。
厨房内空间并不算大,四人挤在里头,几乎没有转身的余地。
但谁都不曾抱怨,兢兢业业做着自个儿的事,争取早些品尝到“地蛋”的滋味。
忙碌了半个时辰,方师傅将土豆烧肉盛出锅,转头一看,其余三道菜已经做好,就剩他了。
他顺便洗了碗筷,端到桌上:“最后一道也好了。”
四道菜都和土豆有关,苏慧兰还煮了一大碗菜汤:“源哥儿你去前头把两个婶子叫来,吃完再忙。”
苏源应声而去,铺子暂时歇业,先来后院吃饭。
一开始两人舍不得这么好的生意,想等苏慧兰吃完再换她们,还是苏源好说歹说才同意。
六个人凑合着挤一张桌,一开始有长辈在场,三个少年人还有些拘束,等尝到土豆的滋味儿,也就管不了其他,一门心思只顾着吃了。 ↑返回顶部↑
这次不用苏源邀请,唐胤和方东连行李都没放回去,直接跟着他一块儿来了铺子上。
“这不是年二十八了么,我瞧着那些地蛋搁了十来天,再放下去该烂了,不如趁今日解决一下?”
唐胤理直气壮地说,丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。
自打上次吃完红尖烧的菜,他就一直念念不忘。
这地蛋让源哥儿花费了比红尖还要多的心血,想必会更好吃。
苏源从马车上搬下土豆,方东见状上来搭了把手,一路搬到后院去。
拍了拍手,苏源开始报菜名:“醋溜地蛋丝,黄金地蛋饼,地蛋烧肉,以及薯条。”
……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少,但既然是胡商口中的褐皮商人这般称呼它,苏源也不好随意更名,万一日后那褐皮商人能来靖朝呢。
这些菜名都是他们没听过的,唐胤不由好奇:“源哥儿你怎么想到这些的?”
苏源面不改色:“有些是那位胡商告诉我的,还有的是我自己琢磨出来的。”
解了疑惑,二人便没再问,在苏源的指挥下把土豆削皮,放在干净的簸箕里,又去打水洗土豆。
三个人忙进忙出,不亦乐乎。
苏慧兰惦记着儿子,临近午时就把手头的事交给刘兰心和赵荷花,回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里,正和方东切土豆。
她上前打量一番,切开的土豆呈浅黄色,倒是有些新奇:“这就是那地蛋长出来的?”
“是呢。”苏源点头,随后又将醋溜土豆丝的做法说一遍,“时辰不早了,这几道菜都我来做估计是来不及,娘您帮我解决一道呗。”
苏慧兰也是第一次接触土豆,言语间带着几分不确信:“那我试试?”
苏源笑笑:“辛苦娘了。”
苏慧兰看他一眼,忙活去了。
有苏源的教程,还有多年做菜经验,倒是没出什么问题。
再加上在热油中爆炒过的辣椒,香辣加倍,隔壁小孩都馋哭了。
唐胤站在里锅前负责炸薯条,筷子不停在里面翻面划拉,避免它们糊掉,闻到这股味儿,不着痕迹咽了下口水。
厨房内空间并不算大,四人挤在里头,几乎没有转身的余地。
但谁都不曾抱怨,兢兢业业做着自个儿的事,争取早些品尝到“地蛋”的滋味。
忙碌了半个时辰,方师傅将土豆烧肉盛出锅,转头一看,其余三道菜已经做好,就剩他了。
他顺便洗了碗筷,端到桌上:“最后一道也好了。”
四道菜都和土豆有关,苏慧兰还煮了一大碗菜汤:“源哥儿你去前头把两个婶子叫来,吃完再忙。”
苏源应声而去,铺子暂时歇业,先来后院吃饭。
一开始两人舍不得这么好的生意,想等苏慧兰吃完再换她们,还是苏源好说歹说才同意。
六个人凑合着挤一张桌,一开始有长辈在场,三个少年人还有些拘束,等尝到土豆的滋味儿,也就管不了其他,一门心思只顾着吃了。 ↑返回顶部↑