开卤味店后,我暴富了 第44节(2 / 4)

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  模具里提前刷过植物油,鱼糕很容易脱模。
  动作小心翼翼倾倒,听见啪地一声,鱼糕落到菜板,肉块轻震了震,肉感十足。
  切开第一片,沿着刀锋溢出一汪混合着鱼肉和肉香油脂的鱼汁。
  一次洗手套隔绝掉油脂,隔绝不掉油脂落在手里的滚汤热度,同时裹挟而来的还有浓郁肉香。
  颜烟咽了咽口水,几乎可以想象到鱼糕有多么鲜香。
  切好的鱼糕放进干净容器里,用电子秤称完重量约有14.3斤。
  鱼糕全部切完,她忍不住摘掉口罩,尝了一片,好香,尤其是刚出锅热气腾腾的鱼糕,入□□汁啊!
  鱼糕还没亮相,从厨房里飘来阵阵异香。
  郁南知猛吸一口气:“好浓的肉香鱼香,闻起来好好吃的样子。”
  沈圆庆幸:“还好昨天我预定了2两尝鲜,不然快要被馋死了。”
  邱可疯狂吞咽口水:“很好,快被馋死,已经开始流口水了。”
  身后排队的阿姨跟她们搭话:“你们都订了鱼糕啊,我怕不合胃口,所以没预定,早知道也订点,确实好香,好好闻。”
  郁南知点头:“是啊,我馋鱼糕,馋了好久,今天终于能吃到了。”
  沈圆搓搓手:“端出来了,端出来了。”
  闻言,队伍里的其他人都顺着她的目光望去,那是一副怎样的诱人画面……
  容器里的鱼糕一颤一颤,光是看着很有肉感,可以想象鱼糕的肉质,咀嚼在口腔里的感受。
  竖切面是一抹耀眼蛋黄色,侧切面如羊脂白玉,让人一眼想到嫩、鲜,等口感。
  “好香啊,这个鱼糕!”
  “确实闻着香,以前没吃过,今天尝尝鲜。”
  队伍里的窃窃私语,郁南知身后的阿姨跺跺脚,懊恼说:“早知道这么香,昨天我也预定点。”
  排队的人这么多,也不知道轮到自己还有没有份。
  营业后,队伍缓慢前进。
  几分钟后,快要轮到她们时,听见小老板说散卖的鱼糕卖完。
  阿姨瞅着前面的小姑娘拿到预定的鱼糕,当场品尝,于是急忙问:“好吃吗?”
  郁南知叼着一块鱼糕,嘴巴里包着,含糊不清说:“好吃,比我想象的好吃,香惨了。”
  沈圆舔了舔唇角:“确实是鱼肉做的,刚出锅热乎乎,比鱼豆腐好吃,我感觉蘸点辣子油更好吃。”
  邱可附和:“我最讨厌吐鱼刺,老是鱼刺卡着。这个鱼糕吃鱼没有鱼刺,好适合我这种不会吐鱼刺的人。”
  不问鱼糕有多么美味还好,一问,阿姨心理更像有只猫爪子在挠,心里痒痒。
  ……
  下班回家,颜烟把两斤鱼糕拿给姥姥姥爷,顺便蹭了晚饭。 ↑返回顶部↑

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