第56节(2 / 4)

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  只是他还没开口,杨小叶就冲了出来。
  “你来了,快进来,我们正愁这个炙子怎么弄呢。”
  杨小叶不管什么避嫌,直接就把人拉了进来。
  “炙子?那是什么。”
  顾淮懵了,他怎么也没想到进屋的第一句竟然是个问句。
  “就是一种东西,正好你帮我做一下。”
  杨小叶描绘了一下这是什么东西。
  “我们要烤肉,正好你来了,就不要走了,一起吃!”
  杨小叶笑眯眯的道。
  她心里很开心,她想把所有好吃的东西都和顾淮一起分享。
  杨小月和杨小花躲在一旁一句话都不敢讲。
  尤其是杨小月,她看到杨小叶和顾淮聊的火热,心里更加奇怪了。
  可是杨小叶没说,她一句话就不敢多问。
  顾淮去做烤肉盘,杨小叶就开始处理肉。
  老北京烤肉都是烤羊肉,可是她没有羊肉,但是手里去有一块非常珍贵的牛肉。
  她手里只有这块牛肉,珍贵的不得了。
  不过杨小叶今天心情好,决定就烤这块牛肉了。
  牛肉切成薄片,然后再用酱油香油料酒,作调料。
  没有料酒,但是她还有一点上次在镇上买的辣椒面还在,放在里面,那味道简直不要太香。
  杨小月两个人一开始躲的很远,但是最后实在是受不了这个味道。
  纷纷都抛过来。
  炙子已经做好了,它中间有缝,下面的火气可以从缝隙中透上去,所以不但炙子受火均匀,烤的肉更带柴木香,而漏在缝儿里的肉还能靠着焦香。
  这是杨小叶最满意的地方。
  把薄薄的牛肉放上去,发出吱吱的声音。
  在场的四个人纷纷发出满足的叹息声。
  太香了!
  牛肉火候掌握很重要。
  但是杨小叶吃烤肉太多次,这个非常在行。
  这些牛肉经过她的纤纤细手烤制,一个个既美味又嫩滑。
  放到蘸料里面,味道能完全的进去,鲜辣嫩滑,吃的非常痛快。 ↑返回顶部↑

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