降维碾压[快穿]_212(2 / 2)
但是,现在重点是,没有油和鸡蛋。
姜星秀想起来自己还有一块腌肉,那块肉油可足了,吃起来是油而不腻,不腥不臊。将它往锅里一放,开大火,把香油给提炼出来。
没有蛋,那就肉炒饭也行。
油一遍遍炙成澄亮,颗粒分明的饱满饭粒倒入热油中,滋啦升腾起白烟。
姜星秀手臂动得很快,将米都饱饱地浸透在油里滚热。没有刀,就用气流将腌肉卷成肉沫,拌入饭中。
大火翻炒,文火细煨,时间火候都把握得很准,每一粒米,每一粒肉都将油收住,迟了就会走油。 ↑返回顶部↑
姜星秀想起来自己还有一块腌肉,那块肉油可足了,吃起来是油而不腻,不腥不臊。将它往锅里一放,开大火,把香油给提炼出来。
没有蛋,那就肉炒饭也行。
油一遍遍炙成澄亮,颗粒分明的饱满饭粒倒入热油中,滋啦升腾起白烟。
姜星秀手臂动得很快,将米都饱饱地浸透在油里滚热。没有刀,就用气流将腌肉卷成肉沫,拌入饭中。
大火翻炒,文火细煨,时间火候都把握得很准,每一粒米,每一粒肉都将油收住,迟了就会走油。 ↑返回顶部↑