第609章 准备年货（2 / 3）
“没有。”杨红星愣了愣，便笑了起来，“谁能欺负我。”
“没有就好。”顾弘骁这才松了口气，“有人挑事，不用客气，也不用考虑我。”
“你就不问问我出去见了谁？”杨红星再次挑眉，很好奇顾弘骁的态度。
“我相信你。”顾弘骁失笑，抬手摸摸杨红星的头，“饿不饿？晚上简单点吃锅子？”
“行。”杨红星挺满意顾弘骁的答案，他相信她，可以不问原因，这态度让她心里很暖。
“帮我放屋里去。”顾弘骁低头在杨红星的眉心亲了一下，动手取下帽子、脱掉外套交到她手里，自己挽袖子准备食材。
“今天买的东西里也有不少菜。”杨红星提醒了一句，抱着顾弘骁的外套和帽子回了卧室，顺便也收拾了一些换洗的衣服出来，转头又去安置买回来的东西。
顾弘骁先烧好了水放到洗澡间，催着杨红星去洗澡。
杨红星洗好澡出来，锅子已经准备妥了。
杨安军也已经回来，正和顾弘骁面对面的坐着，神情很严肃，似乎在说着什么，看到杨红星回来，两人默契的停了话，开始往沸腾的锅里下菜。
锅子简单，锅底也是之前做过来的，顾弘骁记得很清楚，所以，做起来也有模有样，味道还不错。
杨安军也没再问杨红星这一趟出去的事情，吃饱喝足，就识趣的回了屋。
顾弘骁则完全没多问，如往常一样收拾妥当，抱着杨红星安睡。
次日，杨红星送走上班的顾弘骁，就开始忙。
买回来的食材也得处理好，要不然，再冷的天，食材也不经放。
杨安军被不客气的杨红星指使得团团转。
家里没有石磨，老杨出马去找。
家里没有石臼，还是老杨出马。
粗活，老杨上。
细活，还是老杨上。
偏偏，杨安军也挺高兴。
买回来的肉，被杨红星分批做成了酱油肉、肉肠、肉丸子和肉馅。
制作酱油肉的方法比其他几种繁琐些，但，她安排的数量最多，差不多一半都用来做这个了，她最喜欢这一口。
二刀腿肉被分切成条，让杨安军用竹签在上面扎了不少的小洞。
为了好吃，杨红星还从微小店里偷渡了不少的生抽老抽和调味料。
这个年代，只有酱油，可没分什么生抽老抽。
生抽、老抽、料酒、辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒粉、白糖等调兑到一起，将扎好小洞的条肉放进去，腌制一天一夜，再挂到阴凉的地方风干。
等风干得差不多，又拿这酱油往上涮一涮，反复涮上个几次，大概七天左右，酱油肉表面收紧，就可以吃了。
肉肠更方便，肉剁碎了，调上味，灌入肠衣里。
不用说，肠衣也是微小店偷渡出来的。 ↑返回顶部↑
“没有就好。”顾弘骁这才松了口气，“有人挑事，不用客气，也不用考虑我。”
“你就不问问我出去见了谁？”杨红星再次挑眉，很好奇顾弘骁的态度。
“我相信你。”顾弘骁失笑，抬手摸摸杨红星的头，“饿不饿？晚上简单点吃锅子？”
“行。”杨红星挺满意顾弘骁的答案，他相信她，可以不问原因，这态度让她心里很暖。
“帮我放屋里去。”顾弘骁低头在杨红星的眉心亲了一下，动手取下帽子、脱掉外套交到她手里，自己挽袖子准备食材。
“今天买的东西里也有不少菜。”杨红星提醒了一句，抱着顾弘骁的外套和帽子回了卧室，顺便也收拾了一些换洗的衣服出来，转头又去安置买回来的东西。
顾弘骁先烧好了水放到洗澡间，催着杨红星去洗澡。
杨红星洗好澡出来，锅子已经准备妥了。
杨安军也已经回来，正和顾弘骁面对面的坐着，神情很严肃，似乎在说着什么，看到杨红星回来，两人默契的停了话，开始往沸腾的锅里下菜。
锅子简单，锅底也是之前做过来的，顾弘骁记得很清楚，所以，做起来也有模有样，味道还不错。
杨安军也没再问杨红星这一趟出去的事情，吃饱喝足，就识趣的回了屋。
顾弘骁则完全没多问，如往常一样收拾妥当，抱着杨红星安睡。
次日，杨红星送走上班的顾弘骁，就开始忙。
买回来的食材也得处理好，要不然，再冷的天，食材也不经放。
杨安军被不客气的杨红星指使得团团转。
家里没有石磨，老杨出马去找。
家里没有石臼，还是老杨出马。
粗活，老杨上。
细活，还是老杨上。
偏偏，杨安军也挺高兴。
买回来的肉，被杨红星分批做成了酱油肉、肉肠、肉丸子和肉馅。
制作酱油肉的方法比其他几种繁琐些，但，她安排的数量最多，差不多一半都用来做这个了，她最喜欢这一口。
二刀腿肉被分切成条，让杨安军用竹签在上面扎了不少的小洞。
为了好吃，杨红星还从微小店里偷渡了不少的生抽老抽和调味料。
这个年代，只有酱油，可没分什么生抽老抽。
生抽、老抽、料酒、辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒粉、白糖等调兑到一起，将扎好小洞的条肉放进去，腌制一天一夜，再挂到阴凉的地方风干。
等风干得差不多，又拿这酱油往上涮一涮，反复涮上个几次，大概七天左右，酱油肉表面收紧，就可以吃了。
肉肠更方便，肉剁碎了，调上味，灌入肠衣里。
不用说，肠衣也是微小店偷渡出来的。 ↑返回顶部↑