第63节(4 / 4)
身为北方人,如狮子头这等大菜多是见于宴席,北方尤其以四喜丸子居多,家里更是不会做这样的大菜。
在齐蔓的记忆之中,对于这样大肉圆子的记忆多是停留在年少时跟着家人去坐宴席。
婚礼的宴席之上,总是少不了一道四喜丸子或是狮子头,四个色泽浓郁的大肉圆,一被送到桌上就是全桌人注目的焦点。
桌上领头的人有用公筷直接夹开的,一人夹上一块到盘子里来吃。
齐蔓今年二十五岁,那时候的时光在脑子里仿佛还是几天之前。记忆之中,那样的狮子头她并不喜欢吃,一则太油,那猪肉剁得也不算太碎,吃起来油腻不说,吃到肥肉一下子就觉得恶心想要吐出来。
可眼前的狮子头没有浓郁的酱汁,吃起来确实半点外味也无,只觉得鲜美可口,汤也是鲜得极了。
一口狮子头连带着鲜汤入口,软软嫩嫩,满口生香。 ↑返回顶部↑
在齐蔓的记忆之中,对于这样大肉圆子的记忆多是停留在年少时跟着家人去坐宴席。
婚礼的宴席之上,总是少不了一道四喜丸子或是狮子头,四个色泽浓郁的大肉圆,一被送到桌上就是全桌人注目的焦点。
桌上领头的人有用公筷直接夹开的,一人夹上一块到盘子里来吃。
齐蔓今年二十五岁,那时候的时光在脑子里仿佛还是几天之前。记忆之中,那样的狮子头她并不喜欢吃,一则太油,那猪肉剁得也不算太碎,吃起来油腻不说,吃到肥肉一下子就觉得恶心想要吐出来。
可眼前的狮子头没有浓郁的酱汁,吃起来确实半点外味也无,只觉得鲜美可口,汤也是鲜得极了。
一口狮子头连带着鲜汤入口,软软嫩嫩,满口生香。 ↑返回顶部↑