第472章一笔巨款（2 / 3）
只不过他们一早就走了满镇跑的买卖策略，那两个小摊虽然会分割他们的生意，却拦不断他们的生意。
而今天，柳青青决定改良手抓饼吃法，让那两个摊子完全挡不住他们。
她剁了肉馅，再调了酱汁面浆煎炸出来，黄灿灿的，又酥又脆，里面还混了桂花酱，咬一口香喷喷。
“这是新口味，可以加煎蛋，但是不能再加酸菜和豆角。咱们今天全部不用豆角，就卖这个。”
柳青青叮嘱外公，他们在别人跟风时，就换口味，而且这种肉馅摊得很薄，也好像面皮儿似的。
再与面皮儿包裹在一起，肉汁都裹在里面，很均匀。
烤鱼依然做了两百串，宁愿少卖，不愿意剩货。
而这种新口味的手抓饼却做了八百个，而且是直接就把面皮儿裹好了，一层层摆在箩筐里，不用到镇上现裹。
煎蛋也有四百个，万一卖不完就拿回家，他们晚上作菜。
另外再摊了千层饼，撒的是芝麻，是完全的另一种口味，叠起来也很酥脆，也准备了八百块。
他们的中饭、晚饭都可以吃这个。
毕竟是第一回换口味，也要试试行市消费能力，得有二手准备，卖不完就自家吃。
柳青青问过，镇上小摊用的是大锅现摊，虽然也考较手艺，但他们用的是平底锅，更方便。
至于价钱，千层饼里没有肉馅，就卖四文钱一块，十文钱可卖三块。
手抓饼的肉馅足了很多，可卖六文，适当的时候，十文钱一样可以买两个。
比如下午了，生意开始疲软时。
虽然少赚两文，但可以促进销量，早些卖完回家，不必在镇上一遍遍吆喝。
这次只有一种馅料，做起来还省力许多，而数量却一点也不少。
早饭他们就吃的这个，毕竟是今天才做出来的。
小的们吃得津津有味，都说比酸菜的还好吃。
“那当然，酸菜肉沫，肉沫只有一半，酸菜还有一半哪。这个是桂花肉酱做出来的，香一些，肉多当然也好吃了。”
柳青青笑着给他们解释，让他们明白不同的食物有不同的价值。
正说话间，柳忠和柳义就赶来了，又可以去镇上赚钱了，他们都很高兴。
吃着香喷喷的手抓饼，都觉得今天生意一定好。
吃饱之后就收拾起来，很快，驴车就出发了。
依然是刘友良和刘秋、柳忠和柳义。
不过今天安排了两辆驴车，因为东西品种少，两人一车照顾得来。
而且分两路可以扩大销售面，加快销售速度。
他们走后，厨房里才开始蒸糕点，又忙了一个时辰，今天就没出去打渔。
柳青青和乔喻凌回屋继续写田庄种花的可行性策略书。 ↑返回顶部↑
而今天，柳青青决定改良手抓饼吃法，让那两个摊子完全挡不住他们。
她剁了肉馅，再调了酱汁面浆煎炸出来，黄灿灿的，又酥又脆，里面还混了桂花酱，咬一口香喷喷。
“这是新口味，可以加煎蛋，但是不能再加酸菜和豆角。咱们今天全部不用豆角，就卖这个。”
柳青青叮嘱外公，他们在别人跟风时，就换口味，而且这种肉馅摊得很薄，也好像面皮儿似的。
再与面皮儿包裹在一起，肉汁都裹在里面，很均匀。
烤鱼依然做了两百串，宁愿少卖，不愿意剩货。
而这种新口味的手抓饼却做了八百个，而且是直接就把面皮儿裹好了，一层层摆在箩筐里，不用到镇上现裹。
煎蛋也有四百个，万一卖不完就拿回家，他们晚上作菜。
另外再摊了千层饼，撒的是芝麻，是完全的另一种口味，叠起来也很酥脆，也准备了八百块。
他们的中饭、晚饭都可以吃这个。
毕竟是第一回换口味，也要试试行市消费能力，得有二手准备，卖不完就自家吃。
柳青青问过，镇上小摊用的是大锅现摊，虽然也考较手艺，但他们用的是平底锅，更方便。
至于价钱，千层饼里没有肉馅，就卖四文钱一块，十文钱可卖三块。
手抓饼的肉馅足了很多，可卖六文，适当的时候，十文钱一样可以买两个。
比如下午了，生意开始疲软时。
虽然少赚两文，但可以促进销量，早些卖完回家，不必在镇上一遍遍吆喝。
这次只有一种馅料，做起来还省力许多，而数量却一点也不少。
早饭他们就吃的这个，毕竟是今天才做出来的。
小的们吃得津津有味，都说比酸菜的还好吃。
“那当然，酸菜肉沫，肉沫只有一半，酸菜还有一半哪。这个是桂花肉酱做出来的，香一些，肉多当然也好吃了。”
柳青青笑着给他们解释，让他们明白不同的食物有不同的价值。
正说话间，柳忠和柳义就赶来了，又可以去镇上赚钱了，他们都很高兴。
吃着香喷喷的手抓饼，都觉得今天生意一定好。
吃饱之后就收拾起来，很快，驴车就出发了。
依然是刘友良和刘秋、柳忠和柳义。
不过今天安排了两辆驴车，因为东西品种少，两人一车照顾得来。
而且分两路可以扩大销售面，加快销售速度。
他们走后，厨房里才开始蒸糕点，又忙了一个时辰，今天就没出去打渔。
柳青青和乔喻凌回屋继续写田庄种花的可行性策略书。 ↑返回顶部↑